【2nd】野菜炒め

こんにちは。今日は二度目の自炊ということで、野菜炒めを作ってみました！

材料

人参・・・1/3切れ　30円

キャベツ・・・2枚　10円

ピーマン・・・1/2切れ　25円

もやし・・・1/2袋　13円

シャウエッセン・・・3本　120円

合計　198円

作り方

とりあえず野菜炒めに入ってそうなものを買って来ました。じゃん。

まずは人参を切ります。ちょきちょき。

この段階で気付いたんですがそういえば人参って皮があったね。でもピーラーとか無いんで、気にせず調理を続けます。

キャベツ切ります。小学校の時のうさぎ小屋のにおいがする。どんくらい使えばいいか分からなかったので、とりあえず適当に二枚。

ピーマンも切ります。ところで写真撮るなら切った後の方がいい気がしてきたけどまあ良いよね。

シャウエッセンは贅沢に3本使います。しっかしシャウエッセンって高いね。半分以上コイツの値段じゃん。

フライパンに油を引いて、切った野菜ともやし半袋をぶち込みます。ｼﾞｬｰって音がする、やべ俺料理してる。

うん良い感じ。シャウエッセンも投入。

ここで味付けには、編入生のM君に教えてもらったコイツを使います！！！

焼肉のたれ（中辛）。 

深くは何も考えず適当につっこみます。美味しそうな匂いが！

さてさて、野菜が良い感じにしなびてきた所で完成です！

野菜は良い感じに火が通っていておいしいです。味もなんか丁度良い感じです！

しかし最初、野菜少し多いかなーと思って作ったんですが、火を通すと結構かさが減るんですね。特にもやしは一袋入れてよかった。逆にシャウエッセンの方は2本で十分な感じもしました。高いし。

初めての野菜炒めにしては十分上出来なものが出来たと思います。次の更新はフルーツグラノーラを予定しています。よろしくお願いします。