【2nd】野菜炒め

こんにちは。今日は二度目の自炊ということで、野菜炒めを作ってみました！

材料

人参・・・1/3切れ　30円

キャベツ・・・2枚　10円

ピーマン・・・1/2切れ　25円

もやし・・・1/2袋　13円

シャウエッセン・・・3本　120円

合計　198円

作り方

とりあえず野菜炒めに入ってそうなものを買って来ました。じゃん。

まずは人参を切ります。ちょきちょき。

この段階で気付いたんですがそういえば人参って皮があったね。でもピーラーとか無いんで、気にせず調理を続けます。

キャベツ切ります。小学校の時のうさぎ小屋のにおいがする。どんくらい使えばいいか分からなかったので、とりあえず適当に二枚。

ピーマンも切ります。ところで写真撮るなら切った後の方がいい気がしてきたけどまあ良いよね。

シャウエッセンは贅沢に3本使います。しっかしシャウエッセンって高いね。半分以上コイツの値段じゃん。

フライパンに油を引いて、切った野菜ともやし半袋をぶち込みます。ｼﾞｬｰって音がする、やべ俺料理してる。

うん良い感じ。シャウエッセンも投入。

ここで味付けには、編入生のM君に教えてもらったコイツを使います！！！

焼肉のたれ（中辛）。 

深くは何も考えず適当につっこみます。美味しそうな匂いが！

さてさて、野菜が良い感じにしなびてきた所で完成です！

野菜は良い感じに火が通っていておいしいです。味もなんか丁度良い感じです！

しかし最初、野菜少し多いかなーと思って作ったんですが、火を通すと結構かさが減るんですね。特にもやしは一袋入れてよかった。逆にシャウエッセンの方は2本で十分な感じもしました。高いし。

初めての野菜炒めにしては十分上出来なものが出来たと思います。次の更新はフルーツグラノーラを予定しています。よろしくお願いします。

【1st】白ご飯

「俺、一人暮らし始めたら、自炊するんだ！」と目を輝かせて語っていた一人の男は、上京してから昨日までコンビニ飯3回、外食1回、飲み会6回というアマリにも*1な食生活を送っていました。

上京11日目にして、ようやく自炊する機会が。最初は日本人なら基本中の基本ということで、白ご飯を作ってみましたヽ( ´▽` )ﾉ

材料

米　・・・　1合　60円

合計　60円

つくりかた

米です。でーん

1合を量って、炊飯器に入れます。

無洗米なので洗わなくて良いです。水を入れて炊飯ボタンを押します。

1時間くらい待つと、炊飯器から音が出ます。炊きあがりの合図です。途中炊飯のメニューに「無洗米・発芽玄米」ってのがあることに気づいて無理やり切り替えたりもしましたが多分大丈夫です。

炊きあがりはこんなにふっくら！！

茶碗によそって、実家から持ってきた明太子風味味のりを添えて（？）完成です！

箸がないのでフォークでいただきます。

ごはんはこんなにふっくら。びちょびちょにならず、芯も残らず、とても美味しいです。

明太子風味味のりのくせに明太子の風味が全くしない点を除いて、大満足です。約60円で夕飯が食べられちゃうとは、自炊はなんともオトクですね。ごちそうさまでした。

明日のnatrium-foodは飲み会のためお休みです。次回の更新は野菜炒めを予定しています。

*1:飲み会のサラダや鍋で野菜とかは結構摂るので栄養バランスは酷くはないけど、金銭的にアマリにも。